Selezione del famoso ecotipo calabrese dal gusto moderatamente piccante. Bulbi globosi a forma di trottola, di colore rosso vinato. Si presta anche alla produzione di cipollotti.
| Nome scientifico: | Allium Cepa |
| Semina: | da agosto ad ottobre. |
| Distanza: | sulla fila 5-8 cm.; tra le file 20-25 cm. |
| Raccolta: | da maggio a giugno. |
