Pianta officinale perenne rustica con mazzetti di fiori rosa o lilla. Le sommità fiorite raccolte ed essiccate trovano un ottimo impiego in cucina.
| Semina: | febbraio e marzo in semenzaio |
| Distanza: | cm 30 sulla fila e cm 20 tra le file |
| Raccolta: | da luglio a settembre |
| Nome scientifico: | Origanum Vulgare |
| Trapianto: | aprile e maggio |
