Pianta officinale perenne, sempreverde le cui foglie trovano impiego in cucina, medicina e profumeria. Le foglie, di colore verde cupo, sono ricche di ghiandole oleifere. I fiori sono piccoli, di colore lilla-indaco, azzurro-violacea o, più raramente, bianca o azzurro pallido. Ama i luoghi caldi e si può coltivare anche in vasi sui terrazzi.
| Semina: | da aprile a giugno in semenzaio |
| Distanza: | cm 100 sulla fila e cm 50 tra le file |
| Raccolta: | da gennaio a dicembre |
| Nome scientifico: | Rosmarinus Officinalis |
| Trapianto: | marzo, aprile e settembre, ottobre |
