La ruta è un’erbacea perenne che può raggiungere gli ottanta centimetri di altezza, con fiori piccoli, poco appariscenti, di colore giallo e riuniti in infiorescenze a corimbo. Predilige terreni asciutti e soleggiati. Raccolta tutto l’anno.
| Semina: | febbraio e marzo in semenzaio |
| Distanza: | cm 60 sulla fila e cm 60 tra le file |
| Raccolta: | da gennaio a dicembre |
| Nome scientifico: | Ruta Graveolens |
| Trapianto: | maggio e giugno |
