Pianta aromatica annuale cespugliosa, che ama i climi caldi e l’esposizione ben soleggiata. Coltivabile anche in vaso, ha un aroma speziato e particolare che ricorda un po’ il timo e il limone, intenso ma gradevole e che ben si adatta a diversi utilizzi culinari quali carni, pesce e formaggi.
| Semina: | da marzo a maggio in pieno campo. |
| Raccolta: | da maggio a settembre. |
| Nome scientifico: | Satureja hortensis |
