Tipologia: “Cologna Veneta” Rosa. Pianta con foglie dal tipico comportamento a cucchiaio che a maturazione formano un cespo mediamente serrato, che vira dal colore verde chiaro al crema, sino al rosa con nervature bianche ai primi freddi. Piante vigorose, semi-aperte, che virano di colore dal verde chiaro al crema, al rosa
| Nome scientifico: | Cichorium intybus |
| Sesto d’impianto: | cm 30-35 sulla fila e cm 40-50 tra le file. |
| Investimento ottimale: | 8 piante per mq. |
