Selezione del tipo “rossa di Treviso tardiva” da forzare per raccolta invernale. La pianta si presenta alla raccolta vigorosa e fogliosa; solo dopo l’imbianchimento si ottiene il cespo caratterizzato da foglie strette di colore rosso vinato e di lamina ridotta con costa bianca e croccante. Per il suo gusto gradevolmente amarognolo è la varietà più apprezzata dal consumatore.
| Sesto d’impianto: | cm 30-35 sulla fila e cm 40-50 tra le file. |
| Investimento ottimale: | 7 piante per mq. |
