Pianta vigorosa con fogliame espanso e coprente. Infiorescenza bianchissima e consistente. Resistenza eccezionale al freddo. Ciclo tardivo.
| Semina: | da giugno a luglio. |
| Distanza: | sulla fila 50-70 cm.; tra le file 60-80 cm. |
| Raccolta: | da febbraio ad aprile. |
| Nome scientifico: | Brassica oleracea botrytis |
