Selezione dell’ ecotipo calabrese di cui mantiene il caratteristico colore e il sapore dolce. Bulbo a tuniche di colore rosso vinato, a forma di trottola allungata con discreta conservabilità. Si presta anche alla produzione di cipollotti.
| Semina: | da agosto ad ottobre. |
| Distanza: | sulla fila 5-8 cm.; tra le file 20-25 cm. |
| Raccolta: | da maggio a giugno. |
| Nome scientifico: | Allium Cepa |
