Varietà da taglio veloce nel ricaccio e lentissima a montare a seme. Foglie larghe e fortemente frastagliate di colore rosso di ottimo sapore. Seme nero. Può essere coltivata anche da cespo.
| Semina: | da aprile a novembre. |
| Distanza: | sulla fila 25-30 cm., tra le file 30-35 cm, oppure a spaglio utilizzando 2 gr di seme per mq. |
| Raccolta: | da maggio a dicembre. |
| Nome scientifico: | Lactuca sativa acephala |
