Varietà medio tardiva, con radice allungata e punta ottusa, di colore bianco con colletto viola. Polpa bianca, foglie frastagliate di colore verde medio.
| Semina: | da luglio a Ottobre. |
| Distanza: | sulla fila 10-15 cm; tra le file 20-30 cm. |
| Raccolta: | da ottobre a gennaio. |
| Nome scientifico: | Brassica rapa rapa |
| Note: | Di basso valore nutritivo e ricche d’acqua, le rape hanno un buon contenuto di vitamina C e Sali minerali. Sono un antiossidante naturale di valido aiuto contro l’invecchiamento. |
