Pianta a portamento eretto, foglia liscia, corta, di colore verde lucente. Ciclo precoce.
| Semina: | da febbraio a ottobre. |
| Distanza: | seminare a spaglio, oppure cm 10/15 sulla fila e cm 40 tra le file. |
| Raccolta: | da maggio a febbraio con un ciclo di 50-60 giorni dalla semina. |
| Nome scientifico: | Beta vulgaris vulgaris |
