Pianta a portamento eretto con coste di media larghezza e foglie leggermente bollose di colore verde. Idonea per raccolta a pianta intera o da sfogliare.
| Semina: | da febbraio a ottobre. |
| Distanza: | sulla fila cm 15/25, tra le fila cm 40. |
| Raccolta: | dopo circa 60 gg dalla semina; adatta per raccolta a cespo o a foglia. |
| Nome scientifico: | Beta vulgaris vulgaris |
