Nostra selezione caratterizzata da una notevole uniformità. Colore variegato tendente al rosso. Cespo tondo compatto e pesante.
| Semina: | da aprile ad agosto. |
| Distanza: | sulla fila 30-35 cm; tra le file 40-50 cm. |
| Raccolta: | da novembre a gennaio. |
| Nome scientifico: | Cichorium intybus |
