Foglie esterne ondulate e frastagliate che racchiudono un cappuccio di colore verde. Seme bianco.
Semina: | da marzo ad agosto. |
Distanza: | sulla fila 25-30 cm; tra le file 30-35 cm. |
Raccolta: | da maggio ad ottobre. |
Nome scientifico: | Lactuca sativa capitata |