Tipologia: a grumolo verde. Posizionamento: idoneo per semina al nord da metà Luglio a Settembre con raccolta da Gennaio a Marzo. Pianta: resistente alle basse temperature che a maturazione nelle raccolte autunno-inverno forma una rosetta con una radice ingrossata e tenera di colore bianco con ottime qualità organolettiche. Foglie: rotonde e carnose di colore verde scuro con venature bianche abbastanza marcate. Densità di campo: semina di precisione 2-4 kg per ha semina a spaglio 10 kg per ettaro.
