Tipologia: “habanero” di provenienza caraibica; appartiene alla specie capsicum chinense. Posizionamento: serra e pieno campo. Frutto: a forma di lanterna con una leggera punta, lungo cm. 3-4, a polpa sottile e picciolo ricurvo, di colore verde chiaro. A maturazione è rosso brillante. Habanero è uno dei peperoni più piccanti del mondo ma se privato dei semi e della placenta evidenzia un gusto delizioso, fruttato e molto meno piccante. Pianta: pianta vigorosa, molto produttiva, alta cm. 80-90 con foglie ampie e fruttificazione pendula. Destinazione: può essere consumato fresco o essiccato.
